Las mejores recetas que convierten el bocata en delicatessen

Martín Martínez y el cocinero guipuzcoano Félix Garrido son los autores del libro "Fans del bocata", en el que nos presentan una serie de recetas, elaboradas por algunos de los mejores cocineros vascos y del ámbito estatal, que tratan de prestigiar el casi olvidado gusto por comer un buen bocadillo.