Sidrerías
La mejor sidra natural del mundo está en Gipuzkoa
Agencias | EiTB Media
La mayor competición de sidra del mundo ha reconocido a la sidrería Zapiain (Gipuzkoa), como la mejor en la categoría de sidra natural.
Hombre escanciando una sidra. Imagen: EITB Media
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La sidrería Zapiain de Astigarraga (Gipuzkoa) ha obtenido el primer premio en la competición Great Lakes International Cider and Perry, la mayor competición internacional de sidra. Este certamen, que se celebra anualmente en Michigan, Estados Unidos, ha proclamado a la sidrería gipuzkoana como ganadora en la categoría de Sidra Natural.
Además, Zapiain ha sido reconocida como la sidrería internacional del año y ha obtenido una alta puntuación con los cuatro productos presentados a concurso. En total han obtenido cuatro medallas de oro. Por otro lado, su sidra de hielo Bizi-Goxo ha quedado en segundo lugar en su categoría.
La sidrería ha recibido el premio con mucha emoción y creen que este tipo de reconocimientos "son importantísimos para el posicionamiento de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, ya que aún es bastante desconocida y hay mucho trabajo por hacer".