salud y alimentación

Garbiñe Aizpuru, nutricionista: ''No diría que sea un engaño. Hay que mirar bien la lista de ingredientes''

Los alimentos y bebidas de origen vegetal son cada vez más populares. Desde las bebidas de soja, a las hamburguesas "veggie" o, lo último, los pescados 100 % vegetales. Garbiñe Aizpuru, nutricionista, aclara que muchos de estos productos son ultrapocesados y que hay que leer bien las etiquetas.