Laboratorios submarinos de envejecimiento de bebidas

Bajo el mar, bajo las aguas de Plentzia, están instalados ya dos módulos de envejecimiento y control de bebidas alcohólicas.

Precisamente en la bahía de Plentzia se ubicará el laboratorio Submarino de Envejecimiento de Bebidas en el que participan empresas productoras de vidrio, ron, sidra, txakolí y whisky. El objetivo, potenciar más, si cabe, el sabor de estas bebidas..

Saludamos a Borja Saratxo, gerente de Bajo el Agua Factory, la empresa encargada de la colocación de estas instalaciones.