Entrevista en 'MQP' a Carlos Aguirre, consejero de Economía

“Más Que Palabras” sale a la calle. Este sábado estaremos con todos ustedes desde uno de esos rincones que aúnan belleza, mito y leyenda a partes iguales: el Valle del Baztán, en concreto en su capital, Elizondo.

Las cuatro horas de 'Más Que Palabras' comenzarán con un saludo a Iñigo Iturralde, concejal de turismo de Elizondo, seguido de El Parlamento en las Ondas donde intervendrán los representantes de PNV, PSE, PP y Aralar. Con ellos llegará toda la actualidad política, social y económica de esta semana en una nueva sesión radiofónica con los parlamentarios vascos.

Almudena Cacho entrevista al consejero de Economía y Hacienda, Carlos Aguirre. El resultado de la reunión del Consejo Vasco de Finanzas y el debate sobre fiscalizad y armonización fiscal encima de la mesa.

Continuamos en Elizondo. Pello San Millán se acerca a todas las historias del Baztán que merecen ser contadas. Podríamos considerarlo “cronista” del valle. Conoce la historia de todas las barandillas y puentes, sabe quién colocó aquella piedra y qué pretendían los antiguos moradores con la construcción de aquel caserío. Desde su blog, Baztango Haizegoa, Pello no solo narra historias y leyendas, incluso consigue inmortalizarlas cámara en mano. Este sábado será nuestro guía particular a través de las calles de Elizondo.

La música más original llega con Moso Music, de la mano de Roberto Moso. Este sábado, “Canciones de frontera”.

El Valle de Baztán es tierra de hidalgos, de indianos que volvieron de ultramar, de pastores y peregrinos y también de contrabandistas que cruzaban la frontera protegidos por la noche. Entrevistamos a Ramón Barea, guía de viajes que lleva a cabo rutas y recorridos actuales exactamente por los mismos caminos, cruces y montes que utilizaban en su día los contrabandistas para cruzar la frontera entre Navarra y Francia con sus mercancías.

Además, el contrabando era hasta ahora un tema tabú. Un libro de Juan Frommknecht, Historias del contrabando en Baztan (Editorial Sahats), saca a la luz un montón de historias de esta actividad en el Baztan. Este autor estará este sábado en Elizondo con nosotros, acompañado de José, un gipuzkoano que en su día se dedicó al contrabando y cuya historia y testimonio ha servido al propio Frommknecht para escribir este libro.

En el espacio más científicamente humano del programa, con el profesor y biólogo de la UPV, Eduardo Angulo, hablaremos de los premios Ig Nobel. Por ejemplo, del suspiro, qué significa y cómo se origina. También de la urgencia, cómo valorar si es urgente o no el orinar y si somos capaces de pensar mientras nos orinamos. Además, hablaremos de la atracción: ¿a todas las culturas nos atrae el mismo modelo de belleza?.

Como cada sábado se reúne el Gabinete de Crisis formado por los Lehendakaris: Carlos Garaikoetxea, Jose Antonio Ardanza, Juan José Ibarretxe y Patxi López. El artífice de este encuentro es Oscar Terol ya que conoce a todos los presidentes y “es capaz de ponerse en su piel, incluso de hablar a través de sus gargantas”.

Félix Linares nos ofrece su particular visión de uno de los acontecimientos culturales más destacados de la semana, y concluirá su comentario en Control de Avituallamiento con música, y nuestro colaborador Enrique Martín, nos acerca la recomendación literaria de la semana.

Este sábado es el Día Internacional de las Mujeres Rurales, un colectivo que juega un papel fundamental en la seguridad alimentaria y en el desarrollo y la estabilidad de las áreas rurales, desde Elizondo hablaremos con alguna de estas nekazaris.

Hay quien afirma que ante la persistencia de la crisis económica, la sociedad moderna volverá sobre sus pasos y regresará al campo. Hoy en día sin embargo, los jóvenes pastores, son gente formada en universidades que aplica I+D+I para rentabilizar su explotación. Arkide es una asociación, constituida por un grupo de profesionales del pastoreo vasco, del marketing y de otros sectores transversales con el fin de promover y desarrollar los valores inherentes al pastoreo como profesión competitiva del siglo XXI. Serán algunos de nuestros invitados.

También les invitamos a pasar hasta la cocina, como siempre, de la mano de Xabier Gutiérrez, jefe del laboratorio de investigación de cocina del Restaurante Arzak. Este sábado, como estamos en el corazón del valle del Baztan, haremos un pequeño homenaje a la zona dado que estamos en temporada y hablaremos de los hongos. La receta será: “Txapelas en las hierbas”. Por cierto, ya saben que todos los datos de estas deliciosas recetas pueden consultarlos en xabiergutierrezcocinero.com.

Y el punto final con la música. Nos despedimos “Hasta mañana, bihar arte ” con un tema musical rabiosa actualidad de la mano de Itziar Alduntzin, desde la Gaztea.