Los quesos en lonchas: Una opción saludable, que cada vez ofrece más variedades en el mercado

La directora del Instituto del Queso, Luisa Villegas, nos ayuda a saber más de este tipo de quesos, que, a pesar de lo que mucha gente pueda pensar, suelen presentar una composición sin colorantes o elementos químicos similares. Eso sí, como siempre, nos recomienda leer la etiqueta del producto.