Nos colamos en la Escuela de Hostelería de Leioa... ¡hasta el huerto!

Puertas abiertas en la Escuela de Hostelería de Leioa y allí se traslada el Boulevard Magazine para charlar con Carmelo Garitaonandia vicerector del Campus y cliente habitual, y con su director Ibon Andraka.  "La demanda de cocineros ha reputado y eso se nota en la bolsa de trabajo, con 30 ofertas diarias". Y nos colamos en su huerto, para conocer el proyecto Xilema que desarrollan alumnas del Master de cerámica.