Quinoa, espirulina, equinácea...Alimentos que se ponen de moda

¿Son tan efectivos como dicen? ¿Para qué están indicados? Descubrimos las propiedades de estos alimentos recién incorporados a nuestra dieta. En muchos casos, su popularidad llega después de comprobarse que son indicados para dibéticos, celíacos o enfermos cardiovasculares. Hablamos de ello con nuestra nutricionista Arantxa Ezcurdia.