Un proyecto de INTIA permite recuperar decenas de semillas de variedades antiguas y locales en Navarra

Nos interesamos ahora por un proyecto que ha permitido la recuperación de decenas de semillas de variedades antiguas y locales en Navarra. La iniciativa la puso en marcha en 2018 la sociedad pública INTIA, Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Alimentarias, y se acercaba ya al centenar de simientes recuperadas.  En "Boulevard" ha estado Salomón Sádaba, ingeniero agrónomo y responsable del proyecto que INTIA tiene en Sartaguda.