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El peaje a los "busca-setas" para preservar el monte
En Bigüézal-Biotzari, localidad navarra de 50 habitantes en el Valle del Romanzado, próxima a Lumbier, han abierto el decimosexto acotado micológico de Navarra para regular la recolecta de hongos y setas de manera ecológica y sostenible. Hablamos con las vecinas y responsables del centro.