Blogosfera gastronómica
La historia de la patata
Iñigo Lejarza
Cristina Martinez, "Garbancita", nos cuenta la historia de la patata en nuestra cocina.
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Cristina Martinez, "Garbancita", nos cuenta la historia de la patata en nuestra cocina. Detalles que pasan desde su origen en Perú, hasta el discutido origen de una de sus recetas más universales: la tortilla de patata.