Más de 30 variedades
Pacari: posiblemente el mejor chocolate del mundo
Chocolate orgánico, artesanal y sostenible elaborado en Ecuador, Colombia y Perú.
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Santiago Peralta, fundador de chocolates Pacari, nos habla de las 30 variedades que elaboran a partir de un cacao puro sin leche y sin vainilla. "Del árbol a la barra" es su lema.
Pacari visita hoy Euskadi con un montón de reconocimientos internacionales que le sitúan como un chocolate de referencia que no da la espalda a las 3.500 familias de agricultores ecuatorianos que cultivan de forma artesanal y sostenible la materia prima de un chocolate premium.