VIVA LA COCINA
Pollo guisado a la cerveza o cómo conseguir que te pidan en matrimonio
Nuestro chef Gorka Barredo nos enseña los trucos para guisar el pollo como lo hacían nuestras amamas.
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Gorka Barredo dice que sí, que si preparas bien este pollo guisado a la cerveza, quien lo pruebe te pedirá en matrimonio.
Nosotros nos conformamos con que el plato nos salga rico y apetitoso, y por eso él, a través de canal de cocina Viva la cocina en Youtube nos demuestra que buenos ingredientes, paciencia, amor y un par de trucos se puede obrar el milagro culinario. Y de paso, aprendemos términos gastronómicos con 'sellar'.