Es posible superar las navidades sin engordar un solo kilo ¿Cómo te quedas?

"El peor alimento es la obsesión". Luis Pelluz, nuestro entrenador personal, tiene claro que en fechas como éstas hay que cuidar cuerpo y mente sin obsesionarse contando calorías; aunque si puedes hacer un poco de deporte entre comida y comida ¡mejor! Eso sí, él evita los hidratos de carbono en la medida de lo posible durante las comidas. En su menú: ensalada de escarola, cardo, marisco, carne y pescado; y un poco de dulce con una copita de cava que un día es un día.