Receta
El cocinero Gorka Barredo nos enseña a elaborar el pastel de arroz
Un pastel sobre cuyo nombre hay varias teorías, porque a pesar de llamarse "de arroz" no lleva arroz y cuya elaboración sólo requiere 6 ingredientes y calor.
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El proceso completo para cocinar el pastel de arroz nos lo muestra el cocinero Gorka Barredo en su canal del YouTube "Que viva la cocina". La receta es ésta:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 lámina de hojaldre
- 6 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 250 gramos de harina
- 1 litro de leche
Y hornear a 180 grados durante unos 50 minutos
On egin!!!