'Hay un cambio climático evidente: se ha adelantado la vendimia diez días'

"Venía un buen verano y septiembre nos ha hecho la puñeta con la lluvia". Iñigo Berzal, enólogo de las bodegas Dominio de Berzal (Baños de Ebro), nos conduce a través de los viñedos, cuya vendimia ya ha comenzado en Rioja Alavesa.

"Venía muy muy buena y las lluvias la han chafado un poquillo", ha reconocido Berzal que no deja de mirar al cielo. "Hay un cambio climático evidente: se ha adelantado la vendimia diez días".

Los trabajadores de la vendimia en las viñas de Dominio de Berzal proceden de Mali: "les mueven por la península según donde haya trabajo. Ganan bien en poco tiempo. Pagamos 125-150 euros el día".