Los Salvacomidas
Menus saludables para niños con pocos recursos
El consorcio europeo EIT Food,Ausolan y varios Bancos de Alimentos han puesto en marcha una iniciativa llamada Los Salvacomidas, que convierte los excedentes alimentarios en menús saludable para niños
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El consorcio europeo EIT Food, la cooperativa Ausolan y los Bancos de Alimentos de Madrid, Bilbao y Gipuzkoa… han puesto en marcha una iniciativa llamada Los Salvacomidas, que repartirá miles de menús saludables a menores de familias con pocos recursos.
En total serán más de 60.000 menús infantiles que repartirán hasta que finalice este curso escolar.
Hablamos de todo ello con Begoña Pérez-Villarreal, directora de EIT Food en el Sur de Europa.