Aritz Arrieta
Restaurante Biarriz, sabor vasco en Marbella
Radio Euskadi
La sección "¿Dónde están los vascos?" visita diferentes localidades a dónde viajan los vascos fuera de Euskadi. Arrancamos en Marbella.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Arrancamos la sección ¿Dónde están los vascos? marchándonos hasta la malagueña Costa del Sol, un lugar especial a orillas del Mediterráneo, Marbella. Situada entre Málaga ciudad y el estrecho de Gibraltar. Un lugar de veraneo por excelencia, con una oferta hostelera y de ocio de primera línea.
Aritz Arrieta inauguró el Restaurante Biarritz el pasado diciembre de 2019. Tenían todo preparado para la temporada fuerte de primavera-verano de 2020 pero el pasado marzo llegó el estado de alarma sanitaria por el coronavirus y se tuvo que paralizar todo.
Después de tanto tiempo cerrado volvieron a abrir el 26 de mayo, "está costando arrancar" explica el arrasatearra Aritz Arrieta en "Boulevard Magazine" de Radio Euskadi.
Lo que más les gusta a la gente de Marbella es "ver la barra llena de pintxos". Entre los platos que más gustan están los "pintxos, el bacalao al pil pil y los huevos rotos con txistorra de navarra".