Asier Altuna, Elena Arzak
"Nos ha encantado la película: es un documento histórico, y además te ríes"
Radio Euskadi
La película “Arzak since 1897" dirigida por Asier Altuna, inauguró el Culinary Zinema del Zinemaldia. El director y Elena Arzak presentan el documental en Radio Euskadi.
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La cinta Arzak since 1897 ya se ha estrenado en el Zinemaldia y llegará a las salas de cine el 9 de octubre. En esta película veremos el día a día de los Arzak, el día a día de su cocina, de la relación padre e hija, Juan Mari y Elena…..
También cuenta con la participación de otros grandes de la cocina, que han crecido junto a Juan Mari Arzak, o siguiendo sus pasos. Y todo esto aderezado con toques de humor, que nos trasladan a la infancia de Juan Mari, de Elena… y nos pone mirando al futuro.
Asier Altuna y Elena Arzak presentan el documental en "Boulevard Magazine" de Radio Euskadi.