Gastronomía
Recetas de los Mejores Pintxos de Euskal Herria
Isusko A.B. | EITB Media
En "Boulevard" de Radio Euskadi hemos recogido durante todo el año algunos de los mejores Pintxos de Euskal Herria.
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PINTXOS DE EUSKAL HERRIA
BILBAO
"La Flipada" del Bar Urdiña (receta)
El pintxo de tortilla de patata sin cebolla del Bar Kirol (receta)
La 'Tortilla Paisana' del Bar Roma (receta)
La cresta de gallo con setas (receta)
"Sushi bilbaíno", del mismo Casco Viejo (receta)
Jamón ibérico con queso manchego y alioli en el "Bar Charly" (receta)
Picadillo con huevo de codorniz del Bar Xirgu (receta)
Saboreamos la tortilla picante de alegría riojana del 'Bar Gorliz' (receta)
El pintxo de Txangurro del Bar Cork de Pozas (receta)
SANTURTZI
El huevo relleno del Bar Lagun Etxea (receta)
SESTAO
El Rollito de Primavera del Edur Mendi (receta)
PORTUGALETE
Pintxo de bacalao con una copa de sidra en el 'Bar Txiki' (receta)
BARAKALDO
"Las Gabarras" del Bar Venecia (receta)
BAKIO
"Pintxo de Pulpo" del Bar La Baskula
ERMUA
El pintxo "Malabares"; una experiencia oriental en el Bar Kiska (receta)
DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN
Bacalao ahumado sobre rodaja de pan tostado con vinagreta (receta)
"La trainera", del Mesón Martín (receta)
La clásica ensaladilla rusa, pintxo estrella en el Bar Kiki (receta)
IRUN
El "Aitona", un pintxo lleno de historia (receta)
El sorprendente 'Pintxo Picante' del Bar Gaztelumendi (receta)
ERRENTERIA
Pintxo de huevo a baja temperatura, hongos y chips de alcachofas (receta)
ORDIZIA
Desde Ordizia llega el pintxo de gamba a la gabardina (receta)
PAMPLONA / IRUÑEA
El pintxo de "Frito de Huevo" del Bar Río (receta)
'El Moscovita', el pintxo estrella de El Temple (receta)
El placer de comerse un 'Escombro' (receta)
'La Mano de Irulegi' comestible (receta)
LIZARRA
El pintxo de bola de pimiento de "La Estación" (receta)
BARAÑAIN
Frito de gamba crujiente, del Bar 'El Txikito', entre los mejores Pintxos de Navarra (receta)
VITORIA-GASTEIZ
La gilda 'Joxefa', una delicia del bar Kea adornada con dos perlas (receta)
Empanadilla de verdura en el Bar Gardoki (receta)
Los mejores pintxos de Vitoria: la Torrija del Bar Amapola (receta)
Las mejores tortillas de patatas de Vitoria en el Bar Txiki (receta)