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Pintxos de Euskal Herria
Talonito, del Bar Sukalki de Vitoria-Gasteiz
El Talonito es un talo de carbón activo, de color negro que lleva bonito, pimientos, mantequilla, soja, sésamo, cebolla morada y yondu, una salsa que dice que es vegetal y le aporta un extra de sabor.