Roberto Ruiz: “Los rumiantes son responsables del 15% de las emisiones mundiales de gas metano”

Nueva Zelanda ha propuesto imponer una tasa a las flatulencias de sus rumiantes. Valoramos esta decisión con Roberto Ruiz, jefe del Departamento de Producción Animal de NEIKER, y hablamos del trabajo que ellos están realizando para reducir las emisiones del ganado