GASTRONOMÍA
Hoy cenamos: fideuá vegetariana
Fernando Canales, chef del restaurante Etxanobe, nos propone cenas sencillas, económicas, sabrosas y originales.
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Fernando Canales, al frente del restaurante Etxanobe, nos propone cenar: fideuá vegetariana.
INGREDIENTES:
-3 alcachofas
-4 unidades de acelgas
-1 ajo
-100 gr de salsa de tomate