''Ganbara de Cerca''
¿A que olía un libro de 1700? ¿Y la batalla de Waterloo o la Revolución Industrial?
Odeuropa, un proyecto europeo financiado por la UE, estudiará, reproducirá y archivará los olores en Europa desde el siglo XVIII.
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La Unión Europea ha financiado con casi 3 millones de euros un proyecto científico histórico que utilizará la inteligencia artificial para recuperar olores desde el siglo XVII: desde el olor de un libro, una ciudad durante la Revolución Industrial o la tierra sobre la que se libró la batalla de Waterloo. Una iniciativa novedosa que incide en uno de los sentidos menos conocidos ya que se recopila el patrimonio visual, el auditivo y ahora le toca al olor, el sentido que mejor nos lleva a los recuerdos.
Hemos hablado sobre ello con una de las investigadoras de este proyecto Cecilia Bembibre que nos atiende desde la University College of London. Ella explica cómo recuperó el olor de un ambientador que se utilizó en una casa inglesa, un olor a sales y a flores que hoy en día tal vez no guste.
Y conversaremos también con Carlos Nietzsche, es director de Ambiente et Odora una empresa que ofrece servicios medio ambientales a otras que, con su actividad, generan olores que no queremos ni recordar.