¿Cuáles son los beneficios de la dieta evolutiva?

Hablamos con Luis Pelluz, fisioterapeuta, osteópata y especialita en Psiconeuroinmunologia, sobre las ventajas que nos aporta la dieta evolutiva. Es decir una dieta semejante a la de nuestros ancestros, y que respeta lo que genéticamente seguimos siendo: cazadores recolectores. Esta dieta aumenta el rendimiento deportivo, pero además, asegura nuestro invitado, nos ayuda a estar más saludables.