Un sevillano presidente del Observatorio de la Ensaladilla

Antonio Casado, productor y realizador de TV, es un auténtico gurú y además preside el Observatorio de la Ensaladilla. Elaboran un lista de los bares y restaurantes que ofrecen la mejor ensaladilla de la capital andaluza. Rechazan la inclusión de lechuga o tomate, etc... que consideran ingredientes prohibidos. Y dicen que la presentación en bolas, es poco menos que un atentado. Todo su actividad está guida por el buen humor y han conseguido un buen número de seguidores en twitter.