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Día de la Almadía

El paso de la presa en Burgui es el momento más esperado del descenso

El cantante y aventuro Serafín Zubiri es el encargado de realizar el primer corte al queso de esta campaña con Denominación de Origen Roncal.

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La almadía es una balsa hecha con troncos de pino, de abeto e, incluso, de haya con la que los almadieros transportaban madera desde los valles de Roncal, Salazar y Aézcoa.

Nos lo cuenta el prsifdente de la Asociación Cultural de Almadieros Navarros, Koldo Cilveti.

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