Literatura
Ultrachef, el sorprendente debut literario de Miren Lacalle
El escritor navarro Patxi Irurzun y el cocinero guipuzcoano Edorta Loma nos hablan de la novela Ultrachef de la esquiva Miren Lacalle
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La que fuera cantante del grupo Las Tampones, Miren Lacalle, ha debutado en la literatura con la novela breve Ultrachef.
Lacalle había desaparecido de la escena pública hace años y retorna a la misma desde el mundo literario, aunque, eso sí, manteniendo el anonimato, ya que las componentes de Las Tampones tocaban en directo con pasamontañas, por lo que nadie conocía sus caras.
Ultrachef es una novela ambientada en el mundo creado por el escritor Patxi Irurzun en la novela Pan duro. En ella se arremete contra los concursos televisivos dedicados a descubrir nuevos talentos en el mundo de la gastronomía.
Irurzun ha escrito el prólogo donde se cuenta la historia de Miren Lacalle y su relación con ella. La novela se completa con varias recetas que ha creado Edorta Lamo, el brillante chef del restaurante donostiarra A Fuego Negro, siguiendo las indicaciones de la escritora. Un libro-denuncia muy, pero que muy divertido.