Que viva la cocina
Tacos de carrillera
Barredo nos enseña hoy a elaborar un plato clásico de carrilleras, pero con un toque a la mexicana
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Gorka Barredo nos presenta una de nuestras recetas tradicionales con un aire mexicano. Hoy toca preparar unas carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto, pero desmechadas y en tacos.