Que viva la cocina
Gambas al ajillo
EITB Media
Hay muchas versiones de esta elaboración a base de gambas, ajo y aceite. Pero Gorka le añade más ingredientes y el aprovechamiento de todo el producto del mar.
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Podemos hacer una versión rápida de las deliciosas gambas al ajillo, o podemos dedicarle más tiempo y sabor a la receta básica. Nos decantamos por la segunda opción.
Gorka Barredo nos da sus trucos para que queden jugosas y deliciosas sus gambas a ajillo.