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Lur Bizia

Errotik, la apuesta por los lácteos de cabra

Joven ganadero

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Bajo la marca Errotik, Etxanoko gaztaie, Kepa Agirregoikoa vende en casa y en los cercanos mercados de Gernika y Durango: queso fresco y curado de vaca y cabra. En tiempos de crisis del sector lácteo un joven vizcaino coge el ganado por los cuernos y apuesta por la ganadería de caprino y elaborar productos lácteos.

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