Obtener estiércol de calidad mediante la deshidratación del purín

Alfonso Olabarrieta, joven ganadero de Arrankudiaga (Bizkaia) ha desarrollado un proyecto de balsa de deshidratación de purines que ha resultado elegido como uno de los mejores inventos del Estado en 2016. Olabarrieta es técnico agrícola y desde hace 15 años trabaja en la explotación familiar de vacuno de leche. El origen del invento está en la técnica que utilizan las salinas para obtener sal la evaporación del agua ya que se trata de deshidratar la fase liquida en balsas de superficie considerable y poca profundidad. Dejando que el sol y el viento trabajen.