Xabier Gutiérrez nos acerca a las delicias culinarias del Arrea!

Para abrir boca Xabier nos sirve ¡un cerdo que es la pera! Luego, junto con Edorta Lamo (Arrea!), nos pone un deliciso menú con las exquisiteces que este último ha ideado en su restaurante de Santa Cruz de Campezo (Araba)