Hoy habremos elaborado unos 2.000 roscones

El director-gerente de Artepan, Txema Pascual, se toma un respiro en el obrador para situarnos historicamente este tradicional bollo del Día de Reyes y además, se atreve a ofrecernos una receta para intentar prepararlo en nuestros domicilios. De una tradición pagana al famoso "tontolaba".