Santos Bregaña, el diseñador de vajillas de los grandes cocineros del mundo.

Cocineros del prestigio de Ferrán Adriá, Carme Ruscadella, Subijana o Berasategui han recurrido a los trabajos con porcelana que realiza el navarro Santos Bregaña. Este diseñador multidisciplinar trabaja en Atelier Laia, el estudio que Harkaitz Cano definió como una 'fábrica de perplejidades'.