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Escritor y profesor

Almudena Cacho entrevista este domingo en 'MQP' a Iban Zaldua

Con Enrique Rodal veremos una aplicación para tabletas que nos enseña a cocinar los mejores platos del Bully de Ferrán Adriá.

Iban Zaldua. Foto: EITB

Comenzamos ‘MQP’ con el ‘Guiño optimista’ de nuestro colaborador Juan Iribas.  Inmediatamente después, ‘Días de radio’: ¿Cuál es la situación del agro vasco en estos momentos? Los datos de diferentes sindicatos agrarios coinciden en que una tercera parte de las explotaciones ha desaparecido en Euskadi en la última década. Sin embargo otros datos destacan que con la crisis crece el número de jóvenes que prueba suerte en el campo y que el sector de los cultivos ecológicos crece de forma imparable en Euskadi. De todo ello hablaremos con Garikoitz Nazabal, Ernesto Alzola e Iratxe Martínez , todos ellos jóvenes baserritarras vascos.   

Como cada domingo, nos llega la columna radiofónica de pronóstico reservado ‘Malpensando’ cuyo autor es  José Antonio Pérez.

A las 10 de la mañana Almudena Cacho y Arantza Urretabizkaia entrevistan ‘mano a mano’ al escritor y profesor donostiarra afincado en Vitoria Iban Zaldua. En sus trabajos cultiva el cuento, la novela, el ensayo y la crítica.  ‘Azken garaipena’  es el cómic con el que ha ganado el premio Euskadi de literatura en este 2012 que termina y acaba de publicar un ensayo llamado 'Ese idioma raro y poderoso', donde enumera once decisiones cruciales que un escritor vasco está obligado a tomar.

La guía ‘Txakoli de Bizkaia. El viaje’ acaba de ser premiada con uno de los prestigiosos galardones Gourmand, que, entre otras cosas, le va a brindar la posibilidad de salir al mundo y ser traducida a varios idiomas. Este hecho en sí ya es sintomático de la evolución que ha sufrido una bebida como el txakolí, además de la especialización de sus bodegas y la mano tendida que se lanza a los turistas que nos visitan. El enólogo Mikel Garaizabal está detrás de esta publicación. Este domingo le preguntaremos por sus sensaciones.

Enrique Rodal nos habla sobre los secretos de Internet en su sección En Red. Este fin de semana hablamos de una aplicación para tabletas que nos enseña a cocinar los mejores platos que se preparaban en el Bully de Ferrán Adriá. Se llama Adria en Casa y charlaremos con uno de sus desarrolladores.

También  Maria Paz Giambastiani deja sus columnas sobre lo que nos rodea con una mirada diferente: ‘De lo que no se hablaba’.  Este domingo: las personas con discapacidad se enfrentan a un insolidario año 2013.

Nuestro colaborador Enrique Martín, nos ofrece la recomendación literaria de la semana. Y Jon Spinaro vuelve a acercar al público los secretos más divertidos y apasionantes del mundo de las historietas en su espacio de Cómic.

En  Historias de Villanos, de la mano del historiador  Juanjo Sánchez Arreseigor, un nuevo capítulo de nuestra historia reciente: La Real Campaña de Caracas: Fueros y comercio ultramarino en el s. XIX.

También el director de cine y guionista, Juan Flhan; y la periodista y columnista, Arantza Furundarena (ambos vascos y residentes en Madrid y Barcelona respectivamente), adelantarán el ocio y las tendencias de fin de semana de estas capitales.

Con Xabier Bañuelos, presidente de la Sociedad Geográfica Vasca, Noraezean, viajamos a  Bergamo, en Lombardía, Italia.

Y el punto final con la música. Nos despedimos ‘Hasta el sábado, larunbata arte’ con un tema musical rabiosa actualidad de la mano de Xabier Bolunburu, de Gaztea.