Idoia Labayen: "No se debe tomar alimentos ázucarados antes de los 3 años"

El calor parece el aliado perfecto de las bebidas frías, así al menos nos lo dice la publicidad. Verano, playas, altas temperaturas, cuerpos pefectos y bebidas azucaradas.

El pasado mes de febrero, Idoia Labayen, científica de la Universidad del País Vasco presentó un estudio sobre el impacto en la salud de los impuestos a las bebidas azucardas. Y esta misma semana hemos leído grandes titulares de prensa en los que se aseguraba que la compañía más importante del sector quiere reducir la cantidad de azucar en sus bebidas carbonatadas, seguramente acosada por una creciente demanda mundial sobre este tipo de bebidas para que sean más sana. Incluso, hace pocos meses, la Organización Mundial de la Salud, la OMS, pedía un impuesto del 20% a las bebidas azucaradas para “salvar vidas”.

Idoya Labayen habla sobre su conocimiento en este tema.