'Te-Cuento'
Cuentos y Dulces para la navidad
Marta Zubieta y Anabel Muro nos presentan una iniciativa que une repostería y tradición narrativa.
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¿Y si la voz de dios fuera la de una mujer, su universo una cocina y su creación la repostería? Estaríamos hablando de 'Té cuento': Repostería y Cuentos. Un espacio dulce, de encuentro de culturas, en el que cada voz es una y se multiplica generando un entorno abierto de comunicación, donde nos encontraréis siempre con las manos en la masa, transformando cada receta en cuento.
Así se presenta esta iniciativa que llevan a cabo las bilbaínas Marta Zubieta y Anabel Muro. Una combinación de literatura y cocina que tuve la ocasión de disfrutar recientemente y que hoy quiero trasladar a nuestra audiencia.
Bueno, he de decir, que cara a la navidad vamos a aprender a hacer mazapán. Concretamente el llamado 'Gloria'. Y fijaos si es fácil, que yo mismo logré completar una y quienes la probaron me aseguraron que no estaba mal.