Gustavo Renobales:"Los huertos además de producir alimentos sirven como lugar de tranquilidad y de disfrute"

Más que palabras recibe a Gustavo Renobales con un libro tan delicioso como un guacamole o una manzana roja y crujiente. El libro comienza con la historia de un hallazgo arqueológico de frutas semillas y herramientas de piedra de 300.000 años de antiguedad en el Valle del jordán, unos 100.000 años antes de que Homo Sapiens saliera de África. Nuestros antepasados prehistóricos, recogían y procesaban los frutos de la naturaleza.