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Gastronomía

El grito de la calabaza

Xabier Gutiérrez nos enseña a preparar buñuelos de calabaza

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Xabier Gutiérrez, nuestro Maestro cocinero, nos enseña a preparar una receta con inconfundible sabor y color a otoño y a Halloween: buñuelos de calabaza. Puedes consultar la receta entera en esta web. También nos acercamos a Baiona, a su Feria del Chocolate, y conversamos con Patrick Papandinas, miembro de la Academia del Chocolate de Baiona.

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