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'AQUÍ SE INVESTIGA'

Andamios biomédicos generados en 3D a partir de la pluma del calamar

El investigador de la UPV/EHU, Pedro Guerrero, nos explica las aplicaciones médicas que tiene esta investigación, que permite generar materiales nuevos a partir de residuos alimentarios.

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De determinados residuos alimentarios, se pueden lograr materiales biodegradables... y más concreto todavía, cómo utilizando las plumas de calamar, se pueden hacer andamios fabricados en 3D que tendrán utilidad en el campo médico. Parece muy complicado y para que nos explique bien en qué consiste esta investigación, hablamos con el Investigador y Doctor del Departamento de  Ingeniería Química y del Medio Ambiente de la Universidad del País Vasco, Pedro Guerrero. La pluma de calamar es un residuo alimentario del que se puede extraer quitina, un producto que por ejemplo está también en el caparazón de crustáceos, y el esqueleto exterior de insecto y arácnidos…

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