Feria de la Babarruna-Alubia en Tolosa

Charlamos con Nerea Letamendia, concejala de Comercio, Ferias y Turismo de Tolosa, sobre la “Babarrunaren Festa,  Roberto Ruiz (Frontón) nos acerca algunas consideraciones sobre cómo cocinar las alubias con fundamento, y saludamos a Imanol Zubelzu estudiante de último curso en el Basque Culinary Center.