Entre espárragos de Navarra y cervezas made in Agurain-Salvatierra'

Charlamos con el productor eco de Kanpezu, Txema Martínez de Antoñana y conocemos la patata "Entzia" o violeta trabajada desde Neiker. En Lodosa, apertura de Espárrago D.O Navarra con Ana Juanena y cerramos con Olbea Pilsner de Agurain-Salvatierra.