Maridaje Slow Food en Gotzon Jatetxea (Bakio)

Maridaje Gotzon Jatetxea (Bakio) gracias a Gotzone y Sorkunde Longarai que mantienen toda una tradición culinaria desde hace 50 años. Escuchamos también a Begoña Cedrún (Ecovin), Ramón Rafols y Jurgi Bretón (Matxitxako Arraindegiak).