La huerta en otoño
La producción de verano se va agotando y nos preparamos para el frío
Un viernes más Paco Sáenz de EHNE Bizkaia nos abre los ojos para que sigamos obsevando la naturaleza. La tierra necesita refuerzos y Paco nos da instrucciones para su enriquecimiento tras el verano.
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La estación más productiva de nuestro huerto está llegando a su fin, hemos disfrutado mucho cosechando, tomates, berenjenas, pimientos, calabacines, pepinos y un largo ect, el verano se esta acabando y aunque nuestra huerta siga produciendo, es momento de ir pensando en preparar la huerta para el otoño. Parece una temporada de menor producción a la nuestros ojos, todo se ralentiza, pero no por ello es menos importante.La semana pasada nuestro colaborador Paco Sanz nos recomendaba que viviéramos para ver, para mirar la tierra. Es la única manera de comprenderla y saber los que de ella podemos sacar. Vamos a hablar de tierra de sustratos, y de las plantaciones de nuevos productos con vistas al crudo invierno.