Macrobiótica
Nutrición de la energía masculina
Vivir para Ver
Nerea de Nishime nos da las pautas macrobióticas para nutrir la energía masculina de las personas, independientemente de su sexo. La receta, unas deliciosas brochetas de seitán.
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Nos centramos en la energía masculina, explicamos qué es y cómo la podemos cuidar y nutrir. Una persona, independientemente de su sexo, puede tener una energia ying o yang, femenina o masculina, Este aspecto suele venir relacionado con la constitución corporal, y no es ni bueno ni malo. Los hombre pasan por diferentes etapas, aunque estas no sean tan marcadas como en el caso de las mujeres. Sus cambios son más físicos, más externos. La macrobiótica habla sobre la energía masculina como la energía del cielo que nos dirige hacia el centro de la tierra y suele estar nutrida mayormente por alimentos con tendencia más Yang, como los cereales integrales, más salados, más sabrosos y de cocciones más largas. La receta de hoy nos trae unas deliciosas Brochetas de seitán marinado.