Macrobiótica
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Vivir para Ver
Almudena Montero de Nishime da recomendaciones para empezar a depurar nuestros cuerpos después de los excesos de estas fechas navideñas. Como es inevitable habernos excedido hay que ponerle remedio.
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Almudena Montero es consultora macrobiótica, naturópata y coach. Es, también, uno de los motores del centro Nishime de Iruñea. Nos hace recomendaciones para paliar los excesos de comida que hemos hecho en estas fechas navideñas. Hay alimentos que tenemos que eliminar de nuestra dieta por unos días para aligerarnos, pero también hay otro alimentos que deberemos aumentar por sus cualidades depurativas. Dos recetas para ello, dos caldos, uno depurativo a base de verduras y otro de azukis.