Las huertas frente a las heladas, el frío y la lluvia

Comenzamos el tiempo de la horticultura hoy haciendo un repaso de cómo han podido perjudicar el frío, las heladas y la lluvia a nuestros productos hortícolas. Se trata de productos propios de temporada, pero a ellos también les perjudican las bajas temperaturas, sobre todo si éstas vienen acompañadas de humedad por la niebla o el agua por la lluvia. Paco Sáenz nos recueda también que tenemos que empezar a plantearnos qué productos queremos tener esta primavera y verano. Hace un repaso de la importancia de poner plantas que hayamos germinado nosotros mismos a partir de semillas de buena calidad y acordes a las zonas en las que vayamos a plantar.