Proyectos medioambientales basados en medios no mecánicos

El ‘ecopastoreo’ se trata de un recurso de las ciudades para mantener parques y jardines. Las cabras son in recurso natural, ecológico y barato para cuidar de nuestros jardines urbanos de manera sostenible. El ‘ecopastoreo’ es una iniciativa antigua como la humanidad que desterramos de nuestras ciudades, acotándolo solo a lugares urbanos, pero que vuelve a resonar en muchos foros administrativos municipales como una opción enriquecedora para nuestras relaciones con los pocos espacios verdes de las ciudades y pueblos. Ciudades con perros. Ciudades con rebaños de vacas. Ciudades con algún cerdo, hurón o gato paseados con correa. Y ahora también, ciudades con cabras. Con cabras y ovejas que se comen los hierbajos y alinean el césped de jardines y parterres. Son los nuevos responsables del cuidado de las zonas verdes urbanas, que ya pueden verse en París, Boston, Chicago, Filadelfia y otras lugares más cercanos como Plaiandi de Irun. El responsable de las ovejas de este paraje gipuzkoano es Julien le Blanc, con quien charlamos.