Waka, el milagro del árbol Moringa

Laura Manzano abandonó su rutinario trabajo en una oficina de turismo en Berlín para dedicarse a una causa que le llena de ilusión. Junoto a una Asociación local de Konso en Etiopía, llamada Konso-Organic, han conseguido dar forma a una nueva manera de ayudar y colaborar con la población de esta región. Se han centrado en la producción de la variedad Stenopetala del árbol de la Moringa. Gracias a esta iniciativa se está consiguiendo enriquecer a los habitantes de Konso en general pero sobre todo a sus mujeres. Se dío formación a 100 mujeres para que a través del cultivo y recogida de las hojas de Moringa consiguieran cienta independecia económica. Esto hecho a tenido un primer beneficio social, porque de este modo sus hijos, los niños, no tienen que abandonar el colegio para realizar otras labores mal remunerada o desplazarse para ir en busca de agua. Todos los habitantes de Konso tienen en los patios de sus propias casas, un árbol moringa. El extracto de las hojas de este árbol, es lo que Laura quiere comercializar desde Euskadi, a todo el mundo. Un alimento lleno de propiedades beneficiosas para la salud, comercializado de manera justa y totalmente ecológica. Existen estudios científicos sobre sus beneficios. Otras variedades de otros lugares del mundo ya se venden en herbolisterías, pero Laura quiere traer la propia de Etiopía.